新形势下的教育教学，要求我们全面提高学生的综合素质。作为以劳动技术教育为主的学校的教育教学，在课程设置方面必须与时俱进。广州市中学生劳动技术学校在深化教育教学改革、提高教育教学质量、提高学生的综合素质、争创全国一百所示范性综合实践基地的同时，为配合新课标教学，作了如下的课程设置：
一、系列农耕劳动实践课
教学目的：通过教学，使城市学生体验农村农耕劳动。过好“三关”－——肩膀关、手脚关、思想关，做到“四不怕”——－不怕苦、不怕累、不怕脏、不怕臭；学会基本的劳动技能，认识劳动成果（收获得农作物果实）来之不易，懂得尊重他人的劳动，养成爱护劳动成果得习惯。既增长了见识，又开阔了视野。
教学项目：1、挑粪施肥 2、锄地种植 3、管理果园 4、割草喂鱼 5、饲养家畜 6、堆肥运肥 7、管理环境 8、饲养三鸟。
教学时数：16节（45分钟/节）
二、《野炊》课
教学目的：通过教学使学生亲身体会家政中的炊事，深知盘中餐的食物要经过相当复杂的人工操作过程后才能食用，不做“饭来张口”的懒惰的寄生虫。
教学重点：野炊——煮熟煮好一顿饭的方法。
教学时数：4节（45分钟/节）
三、《内务整理》课
教学目的：通过教学，使学生养成良好的内务整理习惯，体现个人精神面貌的一个侧面，培养集体荣誉感和团队精神。
教学重点：内务整理的操作过程及标准。
教学时数：2节（包括评比）（45分钟/节）
四、《花卉嫁接》课
教学目的：通过教学使学生初步掌握花卉嫁接的基本知识，学会几种常见的花卉嫁接方式，同时发现学生的创新能力。
教学重点：花卉嫁接的常用方式。
教学时数：2节（45分钟/节）
五、《花卉栽培》课
教学目的：通过教学使学生初步掌握花卉栽培的基本知识，学会岭南地区常见的几大类型花卉的栽培方法，增加学生的动手机会，进行研究性学习，培养学生的实践能力。
教学重点：岭南地区常见的几大类型花卉的栽培方法。
教学时数：2节（45分钟/节）
六、《现代农业》课
教学目的：通过教学使学生认识到现代农业生产中科学技术是起指导作用的重要体现（包括育种及如何采用综合现代生态观的环保措施进行农业生产，现代工业装备农业的重要性），激励学生的学习积极性，为今后主动投身现代农业生产作初步的教育及动员。
教学重点：现代农业科学技术在农业生产应用中获得的丰硕成果，说明现代农业科学技术是现代农业的第一生产力，开阔学生视野，增长知识，激发学生的学习积极性。
教学时数：2节（45分钟/节）
以上是来校学生在一周的综合实践教育中必修的课程，为了能给学生更多的学习实践机会，本校还增加了以下的选修课：
1、 本校常见野外植物的识别与利用
2、 本校常见野生药用植物及其应用
3、 观赏鱼的饲养
4、 蜜蜂的饲养
5、 宠物饲养
6、 木工DIY
7、 电脑机器人制作
8、 创建绿色环境
9、 保护人类朋友——鸟类。
同时，老师们还利用课余活动时间，带一部分学生进行研究性学习，内容是充分利用本校的资源进行活动，现已蔚然成风，收到良好的效果。
广州市中学生劳动技校宣
