我的老家在陕西，冬天，四处都是苍黄一片，如果下了雪，则是一眼望不到边的白茫茫。
开春以后，冰雪消融，麦苗儿滋滋地喝着雪水，开始新一轮的发力。吃了一冬的萝卜、白菜、土豆，春天麦地里的荠菜成了我们的心头好。
我记得那时候，我们一群小娃娃，一人拿个小篮子和一把小铲铲，就去那绿油油的麦田找荠菜。挖满了一篮子，拿回家，摘干净，要么剁碎了和肉一起做馅包饺子，要么焯一下加上蒜蓉、五香粉、盐，淋上热油，拌一拌就是桌上的一道凉菜。
不过说起来，荠菜饺子我一共才吃过两回，因为以前家里经济条件不好，加上陕西人的饮食习惯，一般除非过节，一般都是素食为主。我吃的两回荠菜饺子，一回是读大学的时候和同学一起在校园里找荠菜，偷偷在宿舍包饺子，第二次就是两个星期前和学生一起包的荠菜饺子。玉晗老师说，广州的春天，荠菜都老了，她和学生们在菜地里找了好久，才找到了一把嫩点的荠菜。
说来，在广州，一年四季温差不大，春天的味道和其它季节也并无太大不同，是在是很难找到有特色的广州春天味道。不过，春分那天，“三联节气”发的一篇关于“春天的味道”的文章——《春分|春八仙：一箸入口 三春不忘》倒是给了我们一些念想（点击文末链接阅读）。
在这个美好的春天里，我们也带着前来学农的孩子们一起寻找并品味了春天的味道……
那一抹艾叶香
南海中学 高一（1）班 吕欢
那一抹艾叶香
有我们笑容的味道
暖暖阳光下，淡淡鸟鸣声
老师悉心的讲解
同那一抹清凉的艾叶香
氤氲在我们身旁
那一抹艾叶香
有我们汗水的寄托
春暖花开，泉水叮咚
那田野里的身影
在欢声笑语中绽放
一同敛入了我们成长的记忆
那一抹艾叶香
有我们美好的祝愿
夜幕降临，凉风习习
淡绿色的面团
在掌心跃动
那轻巧的舞姿，在芭蕉叶上翩然灵动
那一抹艾叶香
原来
有我们成长的芬芳
